Mercadões atraem pela variedade

Mães com Estilo - Mãe Gourmet - Estúdio Folha

Na Lapa, em Pinheiros e no centro de São Paulo, eles têm bons preços

Muitos reconhecem a delícia de saborear uma macarronada da "nona" ao redor da mesa com a família reunida. O que nem todo mundo sabe são os preparos que dias como esses requerem. As matriarcas que o digam.

Da escolha do prato principal à sobremesa, passando pelos vinhos e aperitivos, fazer um almoço para a família, principalmente quando ela é grande, não é fácil nem barato. Mas pode ser descomplicado.

Para ajudar, petiscamos o melhor dos mercados municipais mais famosos de São Paulo.

O Mercado de Pinheiros tornou-se surpreendentemente movimentado depois da revitalização realizada pelo premiado chef Alex Atala, que ali criou seu novo espaço, o Instituto Atá.

Os restaurantes disputados no piso de cima oferecem ceviche, massas ou, então, uma opção regional, como a do Mocotó
Café. A regionalidade, inclusive, é o diferencial do Mercado. Por causa do Atá, hoje ficou fácil de achar, em São Paulo, especiarias como a Pimenta Baniwa (R$ 28, o frasco) e a farinha de castanha do Pará (350 g por R$ 23,90), do Norte do país.

Os empórios e demais boxes-tradicionais continuam por lá, como o Açougue Royal Meat e a Peixaria NSª Fátima, conhecidos por seus bons preços. Segundo seus vendedores, o público mudou, mas eles continuam sendo procurados por restaurantes e pessoas que compram comida em grande quantidade devido aos preços mais baratos que a feira tradicional e os demais supermercados.

Por falar em preços acessíveis, o Mercado da Lapa, mais popular, ganha no quesito economia. Oferece opções de carnes e peixes em conta (o lagarto, a R$ 24,98 o quilo, e o bacalhau, a partir de R$ 45 o quilo) e outras peças "de segunda". É o lugar ideal para quem quer fazer uma feijoada para muitos e economizar ao mesmo tempo. Mesmo mais simples, o Mercado da Lapa tem mimos diferentes dos outros, como produtos Mãe Terra, colágeno hidrolisado e até travesseiro com ervas aromáticas (R$ 45) no Rei dos Temperos.

Plantas, flores e ração a granel para pets também dão um charme ao ambiente.

Mães com Estilo - Mãe Gourmet - Estúdio Folha

No Mercadão Municipal de São Paulo, no centro da cidade, são as frutas que geram alvoroço entre os fregueses, em sua maioria turistas. Eles são atraídos pelas exóticas lichia da Malásia (R$ 69 o quilo) e pitáia, também chamada de "fruta do amor" devido a sua fama afrodisíaca (de R$ 49 a R$ 99 o quilo).

Não são só as frutas que chamamam atenção: o açougue Porco Feliz também é famoso por suas carnes exóticas, como a de avestruz (R$ 49 o quilo) e a de jacaré (R$ 136 o quilo) que, segundo seus atendentes, "saem bastante".

Ainda no Mercadão, é possível encontrar variedade de queijos, vinhos, espumantes e frutas secas, bastante procuradas principalmente
para as tradicionais festas de fim de ano comemoradas em família, claro.

Mercado de Pinheiros
R. Pedro Cristi, 89, Pinheiros

Instituto Atá
www.institutoata.org.br

Mocotó Café
www.mocoto.com.br

Mercado da Lapa
R. Herbert, 47

Mercado Municipal de São Paulo
R. Cantareira, 306

Publicidade