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Criatividade na cozinha, ingredientes frescos e ambiente agradável é a receita para uma perfeita experiência gastronômica. Listamos aqui sete endereços para você curtir uma refeição completa, um bom café da manhã ou um happy hour com a família e os amigos.
O clima é de fazenda, com compridas mesas e bancos de madeira, teto de palha, plantas e um fogão a lenha sempre aceso. Ideal para confraternizações em família, o restaurante prova dia após dia porque é o grande ícone da cozinha mineira. Comece com os bolinhos de mandioca com mussarela (R$ 33,40), os pastéis de angu (R$ 35,40) ou os torresmos de barriga (R$ 36,90). Depois, escolha o prato e dê atenção especial aos acompanhamentos, como banana a milanesa, feijão tropeiro, jiló com queijo e farofa de ovos.
R. Mandacaru, 260, Pampulha / restaurantexapuri.com.br
Descolada, faz o tipo lanchonete de um produto só, mas esbanja na qualidade e na diversidade das combinações. Crianças e adultos ficam na dúvida diante do cardápio: pão de queijo recheado com pernil, bacon, couve frita e queijo (R$ 18) ou com queijo de cabra, beterraba e mel (R$ 16)? Opções puras — feitas com queijo gruyère, Serra da Canastra, parmesão ou Serra do Salitre, a depender do dia da semana — também têm seu espaço, assim como as doces: do “básico” queijo com doce de leite ao sorvete de pão de queijo.
R. Antônio de Albuquerque, 856, Savassi / (31) 2512 6360
Como bom representante dos botecos mineiros, a casa capricha nos drinks em que a cachaça é protagonista. O Tropicália (R$ 16,90) leva cachaça aromatizada com alecrim e pimenta rosa, compota de jabuticaba e suco de abacaxi, enquanto o Caipicareta (R$ 16,90) tem cachaça aromatizada com hortelã e cravo, limão capeta, rapadura e suco de tangerina. Entre uma bebida e outra, forre o estômago com delícias criativas como o Vazio Carnudo (R$ 42,90), fraldinha ao molho de cerveja preta, chipas de mandioca com gergelim e abobrinha em conserva.
R. Esmeralda, 298, Prado / agostobutiquim.com.br
Amantes de música, literatura, artes visuais e gastronomia são os frequentadores da casa, que tem mesas entre prateleiras cheias de livro e na calçada. De sua cozinha saem de cafés e pão de queijo a porção de croquetas de linguiça (R$ 24,50) e pratos elaborados, como o dourado em crosta de amendoim, com purê de abóbora e conserva de cebola (R$ 52). No happy hour, as cervejas artesanais e os drinks são as estrelas.
R. Antônio de Albuquerque, 781, Savassi / cafecomletras.com.br
A proposta é oferecer comida saudável, mas não necessariamente light. Neste restaurante, com decoração colorida e moderninha, o cliente opta por uma das quatro combinações de pratos — três delas com carne — e acompanhamentos (de R$ 23,90 a R$ 31,90). Delicia-se com produtos frescos e feitos na casa. Destaque para o quibe de abóbora, a quiche de cebola com gorgonzola, o hambúrguer de salmão e as cheesecakes de frutas vermelhas e banana com caramelo salgado.
R. Paraíba, 941, Savassi / (31) 3261 5794
Leonardo Paixão coleciona prêmios desde que abriu mão da medicina para investir na gastronomia. Na cozinha de seu restaurante, prepara receitas autorais com toques franceses e muitas influências mineiras. Bons exemplos de sua criatividade são a papada de porco braseada e assada, com mil-folhas de mandioca e molho de laranja (R$ 74) e o atum grelhado, com molho de cidra, legumes salteados e gergelim (R$ 89). Para adoçar a boca, vá de goiaba em calda com creme de mascarpone, suspiro e chá mate (R$ 22).
R. Bárbara Heliodora, 59, Lourdes / glouton.com.br
Nem só de comida mineira vive a cena gastronômica de BH. Com ambiente aconchegante, o restaurante de Silvana e Philippe serve ótimas receitas francesas e oferece uma enorme variedade de vinhos em taça. Comece pelas tartines ou terrines e, depois, siga nos clássicos: sopa de cebola com queijo gruyère gratinado (R$ 36), steak tartare (R$ 66) ou picadinho de filé mignon e cogumelos flambados no conhaque com batata-baroa (R$ 67). A casa promove noites com música clássica ao vivo.
R. Pium-í, 229, Cruzeiro / aubonvivant.com.br
A linha 2019 do Spin chega ao mercado de cara nova e interior remodelado. Espaço, design e versatilidade foram as palavras de ordem na reformulação do Chevrolet. Disponível com opções de 5 e 7 lugares em suas versões LS, LT, LTZ e Activ, o novo Spin é o carro que vai atender a todas as suas necessidades — e da sua família também.
Vai sair de férias e precisa de mais espaço no porta-malas? Nas versões de 5 lugares a capacidade de carga chega a 756 litros, ante os 710 litros da versão anterior, conforme ajuste da segunda fileira.
Com reformulações em seu design externo, o Spin 2019 ganhou toques de sofisticação. O para-choque dianteiro tem desenho totalmente novo, com faróis de neblina reposicionados, e o capô recebeu maior inclinação. Em relação ao consumo, o Spin mantém a grade ativa do radiador, que melhora a aerodinâmica e aumenta a eficiência energética. As rodas são de alumínio de 16” nas versões LTZ e Activ, com acabamentos exclusivos.
Na traseira, as lanternas passaram a ser bipartidas e agora invadem a tampa do porta-malas, também remodelada. Nas versões Activ, o estepe passou a ser acomodado no assoalho do porta-malas. Esta mudança refletiu no centro de gravidade do carro, que passou a apresentar melhor dirigibilidade.
A segunda fileira apresenta uma das grandes novidades do modelo: agora instalado sobre trilhos, o banco traseiro pode correr 50 milímetros para frente ou 60 milímetros para trás. Ele ganhou fixações Isofix, para cadeirinhas infantis, e a posição central tem cinto de segurança de três pontos e encosto de cabeça.
O novo painel de instrumentos, agora mais completo, conta com acabamento texturizado e mais destaque para detalhes cromados.
A central multimídia é o MyLink de nova geração, compatível com os sistemas Android Auto e Apple CarPlay.
O volante possui regulagem de altura e mantém os botões de controle de som e piloto automático.
E no pacote de equipamentos as novidades ficam por conta do sensor de acendimento automático dos faróis com luz de posição LED, do sensor de chuva e da câmera de ré, além do alerta de esquecimento de pessoas e objetos no banco traseiro.
Para oferecer maior conforto aos passageiros, os engenheiros da montadora se dedicaram bastante às soluções em flexibilidade e mobilidade dos bancos, que também contam com novos revestimentos.
Os assentos dianteiros foram redesenhados de forma a proporcionar até 3cm a mais de folga para os joelhos de quem viaja atrás.
E no pacote de equipamentos as novidades ficam por conta do sensor de acendimento automático dos faróis com luz de posição LED, do sensor de chuva e da câmera de ré, além do alerta de esquecimento de pessoas e objetos no banco traseiro.
O conjunto mecânico sofreu ajustes de suspensão, resultando em maior absorção de impactos. O SPIN continua equipado com motor 1.8 flex SPE/4 ECO 8v e rende até 111cv e 17,7 kgfm, que pode ser combinado ao câmbio automático ou manual de 6 velocidades.
Além disso, a transmissão automática foi recalibrada, conferindo ainda mais suavidade nas trocas de marchas e maior conforto.
Tais mudanças fazem do SPIN 2019 um carro ainda melhor de se conduzir, com visual agradável, ganhos de segurança e espaço suficiente para você carregar tudo o que precisar.
